segunda-feira, 30 de maio de 2016

"NIna és uma linda"

https://organizadaesaudavel.blogspot.pt/

Quando acordo, mal abro os olhos a primeira coisa que vejo é a minha Nina a minha gata, é um amor, tão fofinha e amorosa a minha melhor amiga de quatro patas.

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Á noite dorme comigo aos pés da cama só no Inverno e em dias de muito frio é que ela pede para entrar dentro da cama, como ela toma banho (adora água) e não vai à rua (2º andar) e é muito limpinha eu deixo, o seu pelo é macio e tem um cheirinho característico dela, e depois ela é muito quietinha. 
Não sai de cima da cama enquanto eu não me levanto, e quando me sento na cama para lhe dar um bom dia e um sorriso ela logo a seguir espreguiça-se de barriga para cima para eu lhe dar festinhas e muitos bejinhos e falar com ela muitas mimices. Só depois é que ela salta para o chão e encosta-se às minhas pernas a pedir comida é tão lindo de se ver (pensava que estas coisas só se viam nos filmes).
A minha filha diz que ela é presença- dependente de mim, ela diz que a Nina tem sempre de saber onde eu  estou se ela deixa de me ver ou não me ouve vai logo à minha procura parece um cãozinho a correr pela casa fora, depois quando me encontra lá vem ela toda satisfeita.
Quando a chamo ela aparece logo parece Incrível mas é verdade, á noite quando vou dormir só lhe digo assim :"Nina vamos fazer ó ó" e aí vai ela à minha frente na direção do quarto, de vez em quando olha para trás para ver se eu vou atrás dela, espera que eu me deite para depois saltar para cima da cama e ajeita-se à sua maneira e adormece profundamente.
Ás vezes durante o dia faz umas ricas sestas em cima da minha cama dorme descançada e profundamente.
Já tive alguns gatos e gatas e sempre dizia para mim que adorava ter um animalzinho de estimação que me olha-se como uma criança olha para a sua mãe um olhar de total dependência e Deus abençoou-me com esta gatinha que foi tirada da rua que todos os dias agradece com tanta ternura o amos que lhe damos e eu agradeço mais ainda as bençãos que ela me dá todos os dias.
Também eles os nossos fieis Amigos de quatro patas fazem parte da família ocupam o lugar deles com todo o respeito e direito que têm como um verdadeiro membro da família como se fossem sangue do nosso sangue é assim que eu olho para a minha Nina a minha menina linda.

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Dedico este post a ela à minha gatinha linda, como eu lhe costumo dizer: " És uma linda" ou "Pareces uma senhora!"
Neste momento dorme profundamente e ressona , está à minha espera, vou desligar.
Desejo de uma óptima terça-feira !
Beijinhos.
TÊ.

domingo, 29 de maio de 2016

Hambúrgueres de Cenoura Grelhado

Como prometido no post anterior aqui está a receitas dos Hambúrgueres de Cenoura.
A receita é muito fácil, os ingredientes são básicos e existem em qualquer cozinha.
É uma receita nutritiva, saudável, gostosa e muito económia.
Provem não se vão arrepender, pelo contrário !!!



Hambúrgueres de Cenoura Grelhado

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Ingredientes:

2 Cenouras médias raladas
1 Raminho de Salsa picada
1 Cebola picada
2 dentes de alho ralados
1 ovo L
Aveia qb
Pão ralado qb
Gerném de trigo qb
Bicarbonato de sódio qb
Sementes qb
Oregãos qb
Noz-moscada qb
Manjericão qb
Pimenta qb 
Piri-piri (italiano - seco) qb
Carril qb
Sal qb

Preparação:

1º Lave, rale e pique todos os ingredientes fresco
  • Cenouras - raladas
  • Salsa - picada
  • Cebola - picada
  • Alhos - picados
Colocar todos os ingredientes no mesmo recipiente.


2º Junte ao preparado anterior :
  • Aveia
  • Pão ralado
  • Bicarbonato de sódio
3º Tempere o preparado com.
  • Oregãos
  • Noz moscada
  • Manjericão
  • Pimenta
  • Piri-piri
  • Caril
  • Sal
4º E por fim: 
  • o ovo
5º Misture tudo muito bem até formar uma massa homogenia, se for necessário rectificar algum tempero ou ingrediente pode fazer sempre que quiser, depois amassa mais um pouco até a massa ficar novamente homogenia.


6º Formar bolas, espalmar e depois moldar até esta se parecer com um hambúrguer o mais possível.

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7º grelhar numa frigideira ou grelhador de fogão ou num forno a convencional ou então num como este. 
Não deixar que os hambúrgueres sequem, mas que fiquem suculentos e apetitosos com estes ficaram.

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Acompanhar com um arroz de legumes e uma salada a gosto.
Bom Apetite !

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Espero que gostem tanto destes hambúrgueres com eu.
Nós cá em casa adoramos !!!


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Algumas fotos do Forno/Panela.


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Almoço de Domingo muito saudável e económico !


Cozinhar é uma arte e comer é um prazer :)
Especialmente se for comidinha saudável !!!

Hambúrgueres de cenoura grelhados !
Como diriam no Master Chef - "Ficaram bem cozinhados e suculentos"
(Publicarei a receita mais tarde)


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O meu Minimalismo num sopro!

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Não sou nem de perto nem de longe uma minimalista, mas de há uns tempos para cá confesso que tenho mostrado algum interesse pelo tema.
A primeira vez que li sobre este assunto foi no blogue da Rita http://busywomanstripycat.blogspot.pt/  fui me interessando pelo assunto e depois eu mesma fiz uma pequena pesquisa sobre o minimalismo, o facto é que descobri que esta prática é muito interessante, simples, descomplicada, económica, poupamos grandes trabalheiras e muitas palavras haveriam  a acrescentar.
Desde esta descoberta que já fiz algumas mudanças na minha vida diária, na arrumação e organização da casa, nas compras do supermercado, compras de roupa e calçado ou objectos para a casa, em resumo tornou-me numa pessoa mais descomplicada, mais responsável e ao mesmo tempo mais descontraída.
Cada vez que vou ás compras ao supermercado tenho em atenção aos produtos que selecionei na minha lista de compras se depois se eu encontrar um ou outro produto em promoção que eu veja que vale realmente a pena então junto aos produtos da lista, mas nada de exageros até que já nem vale muito a pena entrarmos em esteria com as promoções porque mais ou menos os produtos de primeira necessidade estão com muita frequência em promoção nos diferentes supermercados, á sempre bons produtos de marca e de marca branca em promoção todos os dias e daí eu comprar os produtos necessários para o dia a dia quase sempre em promoção, nunca compro os diversos detergentes para a limpeza da casa sem estarem em promoção, tanto para lavar a roupa como para limpeza da casa, assim como alguns produtos alimentares.
Quanto à roupa e calçado só compro mesmo se estiver a precisar de substituir o que já está muito usado ou velho, prefiro ter menos roupa e calçado mas passei a dar mais importância à qualidade mas sem entrar no mundo das roupas de marca,compro o que realmente gosto e com esta escolha substituí com menos frequência e quem ganha é sem dúvida a minha carteira!
Quanto à organização da casa foi sem dúvida onde tive mais trabalho, mas valeu a pena!
Destralhei o que não precisava, não usava ou não prestava , depois separei para doar, vender e deitar fora. Com o vender ainda fiz algum dinheirinho, com o doar fiz algumas pessoas felizes e com o deitar fora eu própria agradeço, porque ter a casa cheia de coisas que não as usava ou utilizada era realmente inconcebível. 
No final das contas quem mais saiu beneficiado fui eu sem dúvida nenhuma, quando vou ás compras sem ser as do super mercado e vejo alguma coisa que me desperta a atenção a pergunta que me vem logo à cabeça é esta: "Preciso mesmo disto? Faz-me assim tanta falta ? São momentos de reflexão, momentos de escolha que podem fazer toda a diferença na nossa vida.
Passei a olhar para as coisa com outros olhos e depois para sermos felizes não precisamos assim de tanta coisa, afinal de contas somos só um ser humano para quê tanta tralha ?
A vida simples é de longe uma vida de qualidade, esta fica mais feliz, mais leve, mais descomplicada e mais saudável.
Em boa altura encontrei o blogue da Rita, por agora é tudo, Bom Domingo e descansem muito !
Beijinhos, 



sábado, 28 de maio de 2016

Por aqui o tempo tem sido assim ... água, trovoada, vento, frio e mais água .




Preciso que me confirmem uma data, estamos exactamente a 28 de Maio de 2016 ?

Estamos ???

Não me digam que sim !!!

Já não aguento mais esta loucura, será que a Primavera é bipolar ?

Alguém me consegue explicar o que se está a passar? 

É que nem o site do Windguru já consegue informar que tempo vai fazer ... é a pura da loucura !!!

Queres saber qual vai ser a previsão do tempo que irá fazer hoje e nos próximos dias ???

Não !!!!!!!!!!! 

Só sei que no mesmo dia temos as 4 estações em acção, e agora ainda querem saber o tempo que vai fazer ???

Os dias ultimamente têm sido como o ovo da Kinder = Surpresa !!!!

O facto é que este tempo nos afecta e muito, a única coisa que nos diz que estamos na Primavera quase Verão são os dias estarem a crescer se não eu ainda achava que estávamos a viver os últimos dias de Inverno ... 

E por aí também foi assim ?

Esperança em dias melhores.

Beijinhos,

TÊ.






Feliz Sábado !


Salmos 23

Deus, o nosso pastor
Salmo de Davi.
1Senhor é o meu pastor:
nada me faltará.
2Ele me faz descansar em pastos verdes
e me leva a águas tranquilas.
3Senhor renova as minhas forças
e me guia por caminhos certos,
como ele mesmo prometeu.
4Ainda que eu ande
por um vale escuro como a morte,
não terei medo de nada.
Pois tu, ó Senhor Deus,
estás comigo;
tu me proteges e me diriges.
5Preparas um banquete para mim,
onde os meus inimigos me podem ver.
Tu me recebes
como convidado de honra
e enches o meu copo até derramar.
6Certamente a tua bondade
e o teu amor
ficarão comigo enquanto eu viver.
E na tua casa, ó Senhor,
morarei todos os dias da minha vida.


quinta-feira, 26 de maio de 2016

Desejo a todos os que visitam o blogue um óptimo fim-de-semana :)

Hoje foi o dia :)




Bom Feriado !!!
É tão bom e sabe tão bem, especialmente quando vais ao windguru e as previsões do tempo indicavam chuva e nasce um dia lindo de sol e tão quentinho :) m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o !!!!
Aproveitei e fiz umas compras no super-mercado perto de casa aproveitando assim os raios de sol matutinos, cumprimentei os vizinhos com um sorriso de orelha a orelha :) era impossível ser de outra maneira !!!
Aproveitei o dia para limpar e arejar a casa, lavar roupa etc e tal e no final do dia está combinado com a filhota uma caminhada.
Com a limpeza feita e a casa arrumada o fim-de-semana que já se avizinha vai ser mais calmo e com mais tempo para fazer o que eu mais gosto, aproveito também para continuar com a mudança e decoração no quarto que chamamos cá em casa "O quarto dos outros" ao que normalmente se ouve chamar "Quarto de visitas" este é o meu projecto actual , mas tenho tantos em mente, de vez em quando vou publicando uma fotos aqui no blogue, fica prometido !
Estou em plena pausa e aproveitei para  passar por aqui e descontrair um pouco, este é um prazer que só quem o faz é que sabe avaliar o seu saborzinho especial e tão calmante que é :) é um prazer poder partilhar experiências e aprender a sermos melhores com a partilha dos outros, nem imaginam o quanto tenho aprendido e aproveitado o que vou vendo aqui na blogosfera o quanto me tem ajudado no meu dia a dia até as coisas mais simples têm feito uma enorme diferença, este é um hábito que estou a implementar e a organizar nas minhas  ideias. 
Ter um blogue é uma forma de comunicar, partilhar, dividir, aliviar, aprender, organizar, amar, alegrar, criar, e muito havia para acrescentar á lista do bem que sabe e do bem que faz estes pequenos momentos em que fugimos à rotina e nos refugiamos num mundo só nosso, é tão bom, e é melhor ainda quando o partilhamos com alguém.
Desejo de um feriado bem aproveitado e passado com os que mais amamos!
Beijinhos, 
Tê  :)


domingo, 15 de maio de 2016

Hoje é dia de tudo ou nada :)


wink emoticon
Como benfiquista não praticante, sim não praticante, porque para ser benfiquista (praticante) tinha de me apresentar em todos ou quase todos os jogos do Benfica (nacionais e internacionais), pagar cotas, ir com regularidade ao estádio, saber o hino oficial de cor, ter o equipamento completo, visitar a Vitória e a Glória, cumprir com todos estes requisitos e outros tantos que nem eu sei que existem é o minimo que um Benfiquista de verdade e praticante tem de fazer certo?

Bem fico só pela simpatia que tenho pelos vermelhinhos, nada me impede de desejar mais uma vitória das tantas já alcançadas ao melhor clube do mundo Força Benfica !!!!
Hoje vai ser mais um dia de Glória a 35ª ,e muito em especial para o treinador, a ele desejo tudo, tudo e tudo de bom !

Hoje é dia de tudo ou nada - Força Benfica !!!

terça-feira, 10 de maio de 2016

Eu e o exercício físico


Segunda-feira é dia de Pilates.
Acreditem ou não este ano é a primeira vez que faço algum exercício físico em ginásio nunca o tinha feito, no meu caso até é num club, acreditem ou não também mas nunca perdi uma aula de Pilates, se por algum motivo (que é raro, só em caso de doença ou feriado) não posso ir à segunda-feira compenso a aula na quarta-feira seguinte, e se por acaso também não o poder fazer, na semana seguinte posso ir na 2ª e na 4ª feira, não é uma maravilha?
Acreditem ou não eu não sou nada adepta de exercício físico só de caminhadas, a minha relação com o exercício era quase nula, umas voltinhas de bicicleta de vez em quando e as habituais caminhadas diárias.
Por conselho e insistência da minha médica em fazer uma ginástica levezinha ou natação , resolvi então experimentar em Setembro Pilates e fiquei, com a vantagem do clube ficar pertinho de casa a 5 minutos a pé, mas o melhor foi a qualidade de vida que ganhei em termos de mobilidade e dor no corpo sem dúvida que esta prática é mesmo benéfica para o corpo e para a mente, venho de lá mais levezinha, aliviada, descontraída mexo-me agora que é uma maravilha!
Acreditem ou não já não passo sem isto, as maravilhas que uma horinha de Pilates por semana faz em mim é rejuvenescedor sem dúvida.
Uma experiência bem sucedida e com vontade de repetir semana após semana.
Sem dúvida que o exercício físico adaptado a cada pessoa faz maravilhas eu vou continuar nas aulas de Pilates e nas caminhadas dois hábitos que não quero perder.
Aconselho vivamente algum exercício físico, este também é parte da fonte da juventude ;)  
Boa Semana :) 

domingo, 8 de maio de 2016

Comportamentos Positivos - Gratidão


Hoje o dia nasceu bonito, cheio de sol !!!




Depois do dia invernoso de ontem nem sequer imaginava que o dia fosse nascer lindo.
Os planos hoje são : lavar e estender roupa na rua para aproveitar bem o sol, ir à praça comprar alguns legumes, fruta e ração para princesas cá de casa, depois passar pelo super-mercado e comprar mais umas coisitas.
As tarefas cá de casa para hoje são:

    Resultado de imagem para Lista de tarefas
  • Limpar os dois WC
  • Limpar e lavar o chão de toda a casa (limpo o chão com a mopa)
  • Compras
  • Fazer um bolo de chocolate para doar (faço parte da campanha organizada no meu local de trabalho para angariar fundos para os Doutores Palhaços - Operação Nariz Vermelho).
  • Fazer doce de melão (ofereceram-me melão já arranjado e congelado )
  • Passar a ferro
  • Dar uma voltinha à casa e arrumar e organizar mais umas coisinhas
  • Fazer o almoço e sopa e ainda o almoço para 2º feira - Marmita do maridito
Para hoje a lista está quase completa, digo. quase porque aparece sempre mais qualquer coisa.

Bem vou indo, hoje tenho que aproveitar bem o tempo a lista hoje é longa.
Beijinhos e um Bom Domingo !

sábado, 7 de maio de 2016

Bifes de Soja


Bifes de Soja Estufados

Um dos pratos que eu faço cá por casa e este é simples, quando o faço não faço só para uma refeição, geralmente dá para duas vezes.
A primeira refeição é feita para comer na hora, o restante congelo para outra oportunidade, simplificando assim a minha vida na cozinha.


Para esta receita vai ser preciso:

1 Saco de bifes de soja (vende-se no supermercado)
1 ou 2 cenouras
1 Cebola grande
3 ou 4 dentes de alho
¼ de pimento
Azeite qb
Sal qb
Pimenta
Orégãos
Calda de tomate
Cebolinho
Noz-moscada e piri-piri
(As especiarias podem ser estas ou as que mais gostarem aí em casa.)

NOTA: Na noite anterior a cozinhar os bifes de soja, ponha-os primeiro de molho para os hidratar e assim os cozinhar em menos tempo e estes ficarem “tenrinhos”. Depois quando os for cozinhar lavar e escorre-los muito bem. Pode também cozinha-los só com uma casca de cebola, uma folha de louro e um dente de alho e deixar ferver durante 15 a 20 minutos, depois retira-os e deixa-os num escorredor até ir novamente a cozinhar definitivamente, pode também congelar os bifes nesta fase e depois cozinha-los definitivamente quando desejar.

Preparação:

Descasca e lava a cenoura, a cebola, o pimento e os alhos.
Corta a cenoura em rodelas muito finas para dentro do tacho, rala ou pica os dentes de alho, corta em quadradinhos o pimento e por fim pica a cebola e rega tudo com azeite para refogar os legumes. Quando a cebola estiver a ficar transparente começa por temperar com as especiarias a gosto e deixar refogar mais um pouquinho. Seguidamente rega com cuidado o refogado com água previamente quente (já aquecida no jarro elétrico) e acrescenta a calda de tomate e o sal deixar levantar fervura. Quando estiver a ferver juntar então os bifes de soja e deixar cozinhar até estes ficarem apuradinhos (tal qual como se fosse carne).
Acompanhar com arroz, batatas, puré de batata ou massa e uma boa salada.
Bom Apetite!


Finalmente !

(imagem tirada da net)
Finalmente o blogue está terminado !
Acabei de construir e organizar o blogue, mais um objectivo comprido.
Agora é por os "pés ao caminho" e dar largas à imaginação e ir contando o que se vai passando por aqui :)
Para já desejo de um óptimo fim-de-semana, embora com frio, chuva e vento à que aproveitar mais que não seja para descançar, por aqui à sempre coisas para fazer o tempo corre e a vida não pára !
Beijinhos e tudo de bom!
:)

A aproveitar o tempo enquanto chove :)

(imagem tirada da net)

Está muito mau tempo lá fora, como não dá para sair aproveito e dou mais um avanço aqui na construção do meu blogue. a sua construção está a levar algum tempo é verdade à que fazer pesquisas, organizar, fazer escolhas etal e tal para que tudo saía mais ou menos na perfeição, é claro que vai haver uma falha aqui outra ali afinal ainda estou a "arrumar a casa", as ideias, a lista de blogues, os temas há que ter calma, devagar se vai ao longe e sem estresse e a calma é o melhor caminho a seguir, e depois ir com pressa para onde ? 
Lá fora está um dilúvio em época de Primavera ... é chuva e vento que nunca mais acaba... a temperatura baixou ... brrr... continuamos a viver o Inverno na estação da Primavera ...
Já que não podemos mudar o tempo lá fora há que aproveitar o tempo cá de dentro e usá-lo da melhor maneira, neste caso a opção foi "trabalhar" aqui o meu cantinho que goste tanto, estou a adorar a experiência da novidade da "nova casa" :).
Bem vou continuar aqui nas "obras" do blogue dar mais um avanço para em breve finalizar e desfrutar da parte boa da blogosfera !
Beijinhos, 
TÊ :) 

Eu em palavras ...

(imagem tirada da net)

Eu em palavras ...
Sou uma mulher que tem gosto pela vida.
Amo de mais a minha B (filha) e o meu V (pai da filha). tenho 43 anos vivo na terra que o mar abraça, sou cristã, casada, tia - adoro os meus sobrinhos !
Como profissão escolhi ser Auxiliar de Acção Educativa, voltei a estudar quando a minha filha foi para a faculdade, ela formou-se em Ciências da Comunicação e Cultura na Faculdade de Letras de Lisboa e eu tirei um curso Técnico - Técnico de Acção Educativa, ambas terminamos os nossos cursos com sucesso, para mim fui uma experiência excelente !
Gosto de conversar, cozinhar especialmente receitas vegetarianas, adoro passear, acampar, viajar, fazer alguma bricolage, também gosto de partilhar novos conhecimentos e adquirir outros tantos.
Adoro observar as pessoas e comunicar.
Adoro ter uma casa limpa e organizada, partilhar dicas e receitas, daí o motivo de criar o blogue.
Tenho 3 gatas e 1 gato duas são a preto e branco ( a original e a fotocópia como simpaticamente as designamos) e 1 siamês é um amorzinho e por fim o gato que tem pilhas dura sempre, adora correrias !!!
Estou a começara dar os primeiros passos no minimalismo - Viver bem com pouco :) e estou a gostar imenso.
Tenho um gosto enorme pela leitura, só pena é que o tempo seja curto ...
Adoro uma boa tertúlia em família e com os amigos em especial se for à volta da mesa.
Trabalho fora de casa no mundo dos mais pequenos (1º,2º,3º ciclos) o meu serviço é na Biblioteca do Agrupamento gosto imenso do que faço, livros, crianças, histórias, o mundo imaginário onde se pode ser e ir para onde se quiser ...
Tenho o privilégio de ir a pé para o trabalho, levo mais ou menos 12 a 15 minutos a andar bem, faço isto 4 x ao dia posso dizer que é uma boa caminhada, sou uma sortuda eu sei :)
Hoje fico por aqui na companhia dos amigos que seguem e visitam o meu blogue, sejam bem vindos, a todos desejo o melhor que o mundo tem.
Abracinhos,
Tê :)



Feliz Sábado :) #3


Esta é sem dúvida uma das minha músicas preferidas :) a letra é absolutamente fantástica, grande mensagem para todos nós e para mim em espacial.
Feliz Sábado!

segunda-feira, 2 de maio de 2016

Repolho salteado com legumes e arroz ao alho

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Uma colega deu-me dois repolhos coração terrivelmente deliciosos e tenrinhos.
Com um fiz um deliciosos jantar que ainda deu para a marmita do almoço do meu mais que tudo.
A receita é simples, económica e muito saudável !
Ora vejamos para esta receita o que precisei :


Repolho salteado com legumes e arroz ao alho

Ingredientes :

- Repolho cortado em juliana bem fino qb (eu cortei na mandolina)
- Cenoura ralada qb
- Ervilhas congeladas qb (a proteina do nosso prato)
- 1 Cebola picada
- 4 Alhos picados
- Milho cozido qb
- Oregãos
- Cebolinho
- Piripiri moído na altura
- Azeite 
- sal qb
- Arroz
- Óleo girassol

Preparação:

Refogar os legumes numa frigideira com azeite qb, até estes estarem tenrinhos, temperar com sal e especiarias as sugeridas ou as que gostarem mais.
Enquanto os legumes vão cozinhando prepare um arroz muito simples , mas muito saboroso.
Descasque dois dentes de alho e pique-os muito bem para dentro de um tacho, refogue-os com um pouco de óleo girassol até o alho ficar transparente, acrescente água e deixe ferver. Quando a água estiver a ferver juntar um pouco de arroz e temperar com sal qb, eu usei arroz vaporizado, este fica soltinho e muito gostoso, deixar cozer até este ficar cozidinho e sequinho.
Depois fiz uma salada de tomate e alface temperada com azeite, limão,oregãos e sal qb para acompanhar com os legumes salteados e o arroz.
Tenho a dizer que este jantar estava delicioso, feito com tão pouco e em tão pouco tempo, daí eu querer muito partilhar esta experiência deliciosa e saudável.
Não tenho foto é uma pena, mas asseguro que ficou uma delicia !!!
:)