Hambúrgueres de Cenoura Grelhado

Como prometido no post anterior aqui está a receitas dos Hambúrgueres de Cenoura.

A receita é muito fácil, os ingredientes são básicos e existem em qualquer cozinha.

É uma receita nutritiva, saudável, gostosa e muito económia.

Provem não se vão arrepender, pelo contrário !!!

Hambúrgueres de Cenoura Grelhado

Ingredientes:

2 Cenouras médias raladas

1 Raminho de Salsa picada

1 Cebola picada

2 dentes de alho ralados

1 ovo L

Aveia qb

Pão ralado qb

Gerném de trigo qb

Bicarbonato de sódio qb
Sementes qb

Oregãos qb

Noz-moscada qb

Manjericão qb

Pimenta qb 

Piri-piri (italiano - seco) qb

Carril qb

Sal qb

Preparação:

1º Lave, rale e pique todos os ingredientes fresco

• Cenouras - raladas
• Salsa - picada
• Cebola - picada
• Alhos - picados

Colocar todos os ingredientes no mesmo recipiente.

2º Junte ao preparado anterior :

• Aveia
• Pão ralado
• Bicarbonato de sódio

3º Tempere o preparado com.

• Oregãos
• Noz moscada
• Manjericão
• Pimenta
• Piri-piri
• Caril
• Sal

4º E por fim: 

• o ovo

5º Misture tudo muito bem até formar uma massa homogenia, se for necessário rectificar algum tempero ou ingrediente pode fazer sempre que quiser, depois amassa mais um pouco até a massa ficar novamente homogenia.

6º Formar bolas, espalmar e depois moldar até esta se parecer com um hambúrguer o mais possível.

7º grelhar numa frigideira ou grelhador de fogão ou num forno a convencional ou então num como este. 

Não deixar que os hambúrgueres sequem, mas que fiquem suculentos e apetitosos com estes ficaram.

Acompanhar com um arroz de legumes e uma salada a gosto.

Bom Apetite !

Espero que gostem tanto destes hambúrgueres com eu.

Nós cá em casa adoramos !!!

Algumas fotos do Forno/Panela.